Publikácie

V tejto publikácii nájdete všetko potrebné, aby ste sa zorientovali medzi ovocnými druhmi a odrodami a vo svojej záhrade dopestovali dostatok životaschopných stromčekov.

Príručka je venovaná zákonitostiam rastu ovocných stromov a správnej praxi rezu v závislosti od životnej etapy stromu.

"Výsadby ovocných stromov na vyšších kmeňoch, ktoré zahŕňajú vysokokmene prípadne polokmene, majú zvyčajne podobu rozsiahlych sadov, alejí, stromoradí, skupinových výsadieb, ale aj solitérov. Tieto výsadby obohacujú krajinu a výrazne podporujú biodiverzitu.

 Hoci z ekonomických dôvodov pestovanie ovocia na vyšších kmeňoch výrazne pokleslo, tento spôsob produkcie je životaschopný a vhodný najmä pre ekologické farmy. Príručka poskytuje poľnohospodárom informácie o úspešnej, ekologicky a ekonomicky udržateľnej produkcii stolového a priemyselného ovocia na vyšších kmeňových formách.

Preklad švajčiarskeho originálu bol upravený a doplnený o komentáre, ktoré zohľadňujú tradičné formy pestovania ovocia v krajine, najmä v marginálnych oblastiach."

Moderné prístupy, integrované a ekologické systémy pestovania, ekologická ochrana, zdravá produkcia.
V tejto knihe nájdete na 600 stranách stručné charakteristiky všetkých významných chorôb, škodcov a fyziologických porúch ovocných drevín a viniča strednej Európy. Zvláštny dôraz je venovaný druhom, ktoré sa do strednej Európy rozšírili v posledných rokoch v dôsledku zmeny klímy. U všetkých významnejších chorôb a škodcov sú uvedené príznaky poškodenia, význam a spôsob ochrany v ekologickej produkcii. Všetky choroby, škodcov, užitočné organizmy a prostriedky ekologickej ochrany charakterizuje viac ako 1200 fotografií od 81 autorov z 13 štátov.

Na viac ako 300 stranách a 400 fotografiách sú opísané staré kultúrne odrody jabloní, hrušiek a sliviek, ktoré sa vyskytujú v starých sadoch, záhradách a iných výsadbách v Bielych Karpatoch.

Ešte cennejšie sú opisy lokálnych odrôd týchto a ďalších ovocných druhov vrátane miestnych typov oskorúš, morúš a drieňov. Zaujímavou súčasťou knihy je kapitola s ľudovými názvami ovocia, ktoré sa vyskytujú v etnografických regiónoch Bielych Karpát.

Názvy ovocia – Barynáč, Koníky, Cedron, Plesníky, Jačménky, Praskule, Drístačky, Gulovačky, Kolomaznice a desiatky ďalších – sú stručne jazykovedne vysvetlené. V knihe nájdeme aj pasáže o histórii ovocinárstva v regióne, o vývoji pomológie a tiež množstvo ľudovej ovocinárskej múdrosti v sentenciách, porekadlách a piesňach.

V roku 2014 vyšla dotlač tejto veľmi úspešnej publikácie.

Jazyk: čeština

Autor: Ing. Václav Tetera, CSc.

Celofarebná publikácia, 310 strán, 436 fotografií, 39 reprodukcií
ISBN 80-903444-5-3
Prvé vydanie v roku 2006, dotlač 2014.
Výstup projektu MŽP ČR č. VaV/620/10/03.

Kniha je vhodná pre výučbu na všetkých úrovniach a samoštúdium, a ako zdroj informácií pre prax pri rozhodovaní na všetkých úrovniach od plánovania poľnej produkcie až po praktickú ochranu rastlín.

Ukážka z obsahu:

Pěstování a agroekosystémy v «organickém», «integrovaném» a «konvenčním zemědělství »
Budoucí vyhlídky pro zemědělství na orné půdě a různé systémy pěstování plodin; Dilema současného zemědělství
Prvky udržitelného zemědělství na orné půdě, multifunkčnost a analýza udržitelnosti
Patogeny a jejich regulace v plodinách na orné půdě;
Nově zavlečené organismy - neofyty a neozoa
Ekologický potenciál a ekologická intenzifikace v zemědělství na orné půdě
Oblasti podpory biologické rozmanitosti – jak to dělat a co to přináší; «5V koncept»
Užitečné organismy – biologie, ochrana, podpora, využití

Táto praktická príručka pre poľnohospodárov, ktorí sa zaujímajú o šetrné formy poľnohospodárstva, predstavuje pojem úrodnosť pôdy, základné metódy hodnotenia kvality pôdy v praxi a odporúčania na udržanie a zlepšenie úrodnosti pôdy.

224 strán so 760 fotografiami všetkých hlavných chorôb a škodcov stromov na predmestiach.

Determinácia, škodlivosť, ochrana.

Výsledok dlhoročnej práce tímu popredných rakúskych a českých odborníkov.