{"product_id":"cesnak-sivkasty","title":"Cesnak sivkastý","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePÔVOD:\u003c\/b\u003e Eurázia, od strednej Európy až po Sibír, Mongolsko, Čínu a Kóreu. U nás sa prirodzene vyskytuje v teplejších oblastiach len ako poddruh \u003ci\u003eAllium senescens subsp. montanum\u003c\/i\u003e (Cesnak sivkastý horský) a na Vihorlate aj ako poddruh \u003ci\u003eAllium senescens subsp. glaucum\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eRAST:\u003c\/b\u003e stredne rýchly, dorastá do výšky asi 30-40 cm a šírky 20 cm, vytvára trsy, ktorými sa rozširuje. Je to trvalka prezimujúca v cibuli. Cibule sú relatívne malé (cca. 1 cm), úzke, kužeľovité, listy má ploché, tuhé, lesklé, veľmi dekoratívne. Sadíme ho v hustote 9 - 12 rastlín\/m2, postupne sám zahustí výsadbu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOPEĽOVACIE POMERY:\u003c\/b\u003e samoopelivý s obojpohlavnými kvetmi opeľovanými hmyzom. Svetloružové kvety kvitnúce od júla do augusta vytvárajú husté guľovité súkvetia - také ružové pingpongové loptičky - obsypané opeľovačmi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003ePLODNOSŤ:\u003c\/b\u003e skorá, pravidelná, vysoká.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003ePLODY:\u003c\/b\u003e srdcovité, nafúknuté, väčšinou s 2 semenami, usporiadané do guľovitých súplodí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eDOZRIEVANIE:\u003c\/b\u003e v septembri až októbri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eVYUŽITIE:\u003c\/b\u003e veľmi \u003cb\u003eokrasná, jedlá, liečivá a nektárodajná\u003c\/b\u003e trvalka veľmi atraktívna pre rôzne opeľovače vrátane motýľov v čase, keď väčšina cibuľovín už odkvitla. Naopak odpudzuje napríklad mole. Kvety sa dajú použiť aj do kytičiek a súplodia zas do sušených aranžmánov. \u003cb\u003eKulinárne využitie:\u003c\/b\u003e jedlé sú \u003cb\u003evšetky časti\u003c\/b\u003e, najchutnejšie sú asi pikantné \u003cb\u003ekvety\u003c\/b\u003e, ktoré sa dajú jesť surové, rozdelené na jednotlivé kvety, ktorými spestríme šaláty, nátierky, omáčky, ozdobíme chlebíčky či uvarené alebo upečené jedlá, polievky. Alebo v nich obalíme napr. syrové guľky. Súkvetia môžeme aj obaliť v riedkom cestíčku a rýchlo opražiť na spôsob ázijskej tempury. Pikantné \u003cb\u003elisty\u003c\/b\u003e s mierne horkastou príchuťou používame surové aj varené podobne ako kvety. \u003cb\u003eCibuľky\u003c\/b\u003e môžeme okrem konzumácie začerstva a varenej podobe aj nakladať do sladkokyslého nálevu. \u003cb\u003eLiečivé využitie:\u003c\/b\u003e podobne ako iné cesnaky obsahujú veľa sírnych zlúčenín, ktoré im nielen dodávajú ich charakteristickú vôňu a chuť, ale pri dlhodobej konzumácii aj pomáhajú \u003cb\u003eznižovať hladinu cholesterolu v krvi\u003c\/b\u003e, tonizujú srdce a obehový systém.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eSTANOVIŠTE:\u003c\/b\u003e slnečné s priepustnou hlinitopiesočnatou pôdou. Je vhodný do nižších častí trvalkových záhonov, ale aj do skaliek, ktoré oživí kvetmi v lete, keď je už väčšina skalničiek odkvitnutá. Je vhodný \u003cb\u003edo teplých, stredne teplých aj chladnejších polôh\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eODOLNOSŤ:\u003c\/b\u003e silne \u003cb\u003emrazuodolný\u003c\/b\u003e v cibuli do -29 °C až -34 °C. \u003cb\u003eNemá závažných škodcov\u003c\/b\u003e, listy môžu obžierať slizniaky a slimáky. Ako prevenciu voči zahnívaniu cibuľky ho sadíme do priepustnej pôdy.\u003c\/p\u003e","brand":"Domov Stromov","offers":[{"title":"kontajner","offer_id":55744616235383,"sku":"CESSIVK","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8144\/8567\/files\/cesnak-sivkasty-1.jpg?v=1757438625","url":"https:\/\/www.domovstromov.live\/products\/cesnak-sivkasty","provider":"Domov Stromov","version":"1.0","type":"link"}