{"title":"Baza","description":"\u003carticle id=\"Article_idm108057381660901050704-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Article notab_br decoration-none\"\u003e\n\u003cdiv class=\"article_indents\"\u003e\n\u003cp class=\"article_indent align-left\"\u003e\u003cspan\u003eBaza je síce veľmi \u003cstrong\u003enenáročný \u003c\/strong\u003eovocný druh, zvláda aj polotieň, aj horšie pôdy, ale za slnečné, dostatočne vlhké miesto s výživnou pôdou napr. v nive riek sa odvďačí množstvom veľkých koláčov liečivých kvetov a následne plodov. Tie sú po tepelnej úprave a prepasírovaní veľmi chutné v podobe džemu či sirupu a dokonca účinkujú proti vírusom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"baza-haschberg","title":"Baza Haschberg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePÔVOD:\u003c\/b\u003e Rakúsko, vyšľachtená z divých foriem v dunajských luhoch okolo Klosterneuburgu, 1965\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eRAST:\u003c\/b\u003e veľmi bujný. Tvorí vysoko guľovitú korunu, ktorá pod ťarchou úrod prevísa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOPEĽOVACIE POMERY:\u003c\/b\u003e čiastočne samoopelivá, prítomnosť ďalšieho geneticky odlišného kríka zvyšuje plodnosť, opeľovaná hmyzom. Kvitne od mája do júna \u003cb\u003ežltobielymi kvetmi\u003c\/b\u003e s charakteristickou vôňou a liečivými účinkami - potopudnými, močopudnými, podporujú laktáciu, vykašliavanie, externe pôsobia protizápalovo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003ePLODNOSŤ:\u003c\/b\u003e skorá, veľmi vysoká, v porovnaní s divou formou aj \u003cb\u003etrojnáso\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ebná\u003c\/b\u003e, pravidelná.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003ePLODY:\u003c\/b\u003e Kvety a strapce dosahujú až \u003cb\u003etrojnásobne\u003c\/b\u003e väčšiu veľkosť než divoko rastúce bazy a majú \u003cb\u003evyšší obsah liečivých látok\u003c\/b\u003e. Plody sú fialovočierne, s fialovou a šťavnatou dužinou sladkej chuti, s vysokým obsahom vitamínov a antioxidantov. Veľmi dobre držia na stopkách, takže \u003cb\u003enespŕchajú\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eDOZRIEVANIE:\u003c\/b\u003e Dozrieva v septembri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eVYUŽITIE:\u003c\/b\u003e Využíva sa celá rastlina, najčastejšie jej kvety a plody. \u003cb\u003eKvety\u003c\/b\u003e sa používajú na čaj proti horúčke, sú močopudné a potopudné, podporujú tvorbu mlieka a uľahčujú vykašliavanie, externe pôsobia protizápalovo, vyprážajú sa, vyrába sa z nich limonáda, šumivé víno, ochucujú sa nimi krémy a zmrzliny, ale aj zavárané ovocie či džemy, napr. egrešový, dajú sa použiť ako posýpka na koláče. \u003cb\u003ePlody\u003c\/b\u003e treba pred konzumáciou aspoň 15 minút tepelne upraviť a prepasírovať semienka. Veľmi chutné sú z nich sirupy, džemy a výživy (oboje najlepšie doplnené o hrušky či jablká bohaté na pektín). Dajú sa použiť aj pri pečení koláčov, výrobe omáčok a čatní, robí sa z nich víno, destiláty. Využívajú sa v potravinárstve na prifarbovanie potravín a majú aj protivírusové účinky. Mladé rovné \u003cb\u003ekonáre\u003c\/b\u003e sa používajú pri výrobe píšťal a iných hudobných nástrojov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eSTANOVIŠTE:\u003c\/b\u003e Zvláda aj polotieň, aj horšie pôdy, ale uprednostňuje slnečné, dostatočne vlhké miesto s výživnou pôdou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eODOLNOSŤ:\u003c\/b\u003eplne mrazuvzdorná do -29 °C. Málo náchylná na choroby a škodcov. Dobre znáša veterné polohy, toleruje znečistenie ovzdušia.\u003c\/p\u003e","brand":"Domov Stromov","offers":[{"title":"70 - 140 cm ker, voľnokorenný","offer_id":57353768730999,"sku":"HASCHBHN","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"170+ cm ker, voľnokorenný","offer_id":57353768763767,"sku":"HASCHBHV","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200+ cm ker, voľnokorenný","offer_id":57350475579767,"sku":"HASCHHVV","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75+ cm, kontajner","offer_id":57358622359927,"sku":"HASCHB1K","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ker 70+ cm, arbotaška","offer_id":57358622392695,"sku":"HASCHB1A","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8144\/8567\/files\/baza-Haschberg-1.jpg?v=1757438741"},{"product_id":"baza-cierna","title":"Baza čierna","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePÔVOD:\u003c\/b\u003e vysokobylinné lesy bohaté na dusík, vlhké jaseňové lesy, rúbaniská a medze v rámci Európy okrem najsevernejších oblastí, sever Afriky, v Ázii od Malej Ázie cez Kaukaz po Kaspické more\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eRAST:\u003c\/b\u003e rýchly. Dorastá na až 7 m vysoký krík alebo strom, bohato rozkonárený, s plochým koreňovým systémom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eOPEĽOVACIE POMERY:\u003c\/b\u003e čiastočne samoopelivá, prítomnosť ďalšieho geneticky odlišného kríka zvyšuje plodnosť, opeľovaná hmyzom. Kvitne od mája do júna žltobielymi kvetmi s charakteristickou vôňou a liečivými účinkami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003ePLODNOSŤ:\u003c\/b\u003e skorá, vysoká, pravidelná.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003ePLODY:\u003c\/b\u003e čierne lesklé kôstkovice veľke až 6 mm s tmavočervenou farbiacou šťavou usporiadané do okolíkov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eDOZRIEVANIE:\u003c\/b\u003e v auguste a septembri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eVYUŽITIE:\u003c\/b\u003e Využíva sa celá rastlina, najčastejšie jej kvety a plody. \u003cb\u003eKvety\u003c\/b\u003e sa používajú na čaj proti horúčke, sú močopudné a potopudné, podporujú tvorbu mlieka a uľahčujú vykašliavanie, externe pôsobia protizápalovo, vyprážajú sa, vyrába sa z nich limonáda, šumivé víno, ochucujú sa nimi krémy a zmrzliny, ale aj zavárané ovocie či džemy, napr. egrešový, dajú sa použiť ako posýpka na koláče. \u003cb\u003ePlody\u003c\/b\u003e treba pred konzumáciou aspoň 15 minút tepelne upraviť a prepasírovať semienka. Veľmi chutné sú z nich sirupy, džemy a výživy (oboje najlepšie doplnené o hrušky či jablká bohaté na pektín). Dajú sa použiť aj pri pečení koláčov, výrobe omáčok a čatní, robí sa z nich víno, destiláty. Využívajú sa v potravinárstve na prifarbovanie potravín a majú aj protivírusové účinky. Mladé rovné \u003cb\u003ekonáre\u003c\/b\u003e sa používajú pri výrobe píšťal a iných hudobných nástrojov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eSTANOVIŠTE:\u003c\/b\u003e Zvláda aj polotieň, aj horšie pôdy, ale uprednostňuje slnečné, dostatočne vlhké miesto s výživnou pôdou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eODOLNOSŤ:\u003c\/b\u003e plne \u003cb\u003emrazuvzdorná\u003c\/b\u003e do -29 °C. Dobre znáša veterné polohy, toleruje znečistenie ovzdušia.\u003c\/p\u003e","brand":"Domov Stromov","offers":[{"title":"30+ cm, zväzok 5ks, voľnokorenný","offer_id":57354091954551,"sku":"BAZCIEZ5","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ker 70+ cm, voľnokorenný","offer_id":55744618004855,"sku":"BAZCIER1","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"170+ hrotiak, voľnokorenný","offer_id":55744618037623,"sku":"BAZCIEHV","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"kmeň 130 - 159 cm + koruna, voľnokorenný","offer_id":55744618070391,"sku":"BAZCIPK","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"kmeň 160 - 189 cm + koruna, arbotaška","offer_id":57358622228855,"sku":"BAZCIVKA","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5-7 mm, zväzok 5ks","offer_id":57358622261623,"sku":"PBCP57","price":0.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 mm, zväzok 5ks","offer_id":57358622294391,"sku":"PBCP5","price":0.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70 - 140 cm hrotiak, voľnokorenný","offer_id":56996150051191,"sku":"BAZCIEHN","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ker 100+ cm, arbotaška","offer_id":57358622327159,"sku":"BAZCIEA","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8144\/8567\/files\/baza-cierna-1.jpg?v=1757438747"},{"product_id":"baza-cierna-sampo","title":"Baza čierna Sampo","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePÔVOD: \u003c\/b\u003eDánsko, Kodaň, University Copenhagen, Department of Plant and Environmental Sciences a Aarhus University, AU Aarslev, Danish Centre for Food and Agriculture, kríženie realizoval S. Dalbro a v roku 1986 odrodu vybral zo selekcie semenáčov A. Thuesen, v roku 1989 odrodu prvýkrát popísal K. Kaack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAST: \u003c\/b\u003estredne bujný, dorastá do asi 3 m, tvorí veľa výhonov, má veľké listy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOPEĽOVACIE POMERY: \u003c\/b\u003ečiastočne samoopelivá, hmyzom opelivá, jednodomá, s obojpohlavnými kvetmi. V rámci odrôd bazy čiernej \u003cstrong\u003ekvitne skoro\u003c\/strong\u003e, spoločne s odrodou Samidan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePLODNOSŤ: \u003c\/b\u003eskorá, vysoká.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePLODY: \u003c\/b\u003estredne veľké až veľké súplodia (priemerne 58,8 g) s priemerne 264 bobuľami. Bobule sú \u003cstrong\u003eveľké \u003c\/strong\u003e(100 plodov váži priemerne 23-33 g, priemer bobule je priemerne 6,24 mm). Plody sú \u003cstrong\u003elesklé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodročierne\u003c\/strong\u003e, obsahujú stredné množstvo antokyánov (priemerne 496 mg na 100 g), šťava z nich má \u003cstrong\u003eveľmi príjemnú, kyselkavú\u003c\/strong\u003e chuť. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDOZRIEVANIE: \u003c\/b\u003eje \u003cb\u003eskoré\u003c\/b\u003e, už v prvej polovici augusta, dozrieva rovnomerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVYUŽITIE:\u003c\/b\u003e ker je jedlý, liečivý aj dekoratívny, vhodný do menších aj väčších záhrad, živých plotov, sadov, medzí, parkov aj inej mestskej zelene. \u003cstrong\u003eKulinárne využitie:\u003c\/strong\u003e súkvetia sa vyprážajú, vyrába sa z nich limonáda, šumivé víno, ochucujú sa nimi krémy a zmrzliny, ale aj zavárané ovocie či džemy, napr. egrešový, dajú sa použiť ako posýpka na koláče. \u003cb\u003ePlody\u003c\/b\u003e treba pred konzumáciou aspoň 15 minút tepelne upraviť aspoň pri 50 °C a prepasírovať semienka. Veľmi chutné sú z nich sirupy, džemy a výživy (oboje najlepšie doplnené o hrušky či jablká bohaté na pektín). Dajú sa použiť aj pri pečení koláčov, výrobe omáčok a čatní, robí sa z nich džús, víno, destiláty. Využívajú sa v potravinárstve na prifarbovanie potravín. \u003cstrong\u003eLiečivé použitie: súkvetia \u003c\/strong\u003esa používajú na čaj proti horúčke, sú močopudné a potopudné, podporujú tvorbu mlieka a uľahčujú vykašliavanie, externe pôsobia protizápalovo. Plody majú protivírusové účinky. \u003cstrong\u003eTechnické využitie: \u003c\/strong\u003emladé rovné \u003cb\u003ekonáre\u003c\/b\u003e sa používajú pri výrobe píšťal a iných \u003cstrong\u003ehudobných nástrojov\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSTANOVIŠTE: \u003c\/b\u003ezvláda aj polotieň, aj horšie pôdy, ale uprednostňuje slnečné, dostatočne vlhké miesto s výživnou pôdou. Je vhodná do \u003cstrong\u003eteplých a stredne teplých polôh\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eODOLNOSŤ:\u003c\/b\u003e je stredne mrazuodolná v mladom dreve, v kvete napriek skorému kvitnutiu zvykne unikať mrazom. Málo náchylná na choroby a škodcov. Dobre znáša veterné polohy, toleruje znečistenie ovzdušia.\u003c\/p\u003e","brand":"Domov Stromov","offers":[{"title":"40+ cm, kontajner","offer_id":56923308032375,"sku":"BCSAMP1K","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8144\/8567\/files\/baza-cierna-sampo-1.webp?v=1774255454"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8144\/8567\/collections\/baza-Haschberg-1.jpg?v=1752052534","url":"https:\/\/www.domovstromov.live\/collections\/baza.oembed","provider":"Domov Stromov","version":"1.0","type":"link"}